Investigación
Presentan una metodología rápida y amigable con el ambiente para determinar materia grasa en...
En una primera etapa, el método fue probado en hamburguesas de pollo. El desarrollo de los investigadores de la Universidad Nacional del Sur y...
Alimentos funcionales: investigan las propiedades del amaranto
Los alimentos funcionales son los que además de aportar energía, pueden ejercer una función benéfica en el organismo. La investigadora María Cristina Añón halló...
Estudian usar virus contra bacterias infecciosas en la leche y en la carne
Mediante un novedoso cóctel, científicos de Rosario lograron controlar el crecimiento de tres cepas de Escherichia coli que causan diarrea y síndrome urémico hemolítico...
Usan carbón de bambú para descontaminar aguas con arsénico
A partir de una especie nativa, investigadoras de la FAUBA elaboraron un material capaz de extraer cerca del 100% de este elemento químico que...
La «Arqueología de San Luis» en el ciclo de conferencias de la Universidad Nacional...
Será el viernes 16 de noviembre, a las 16:00, en la Sala Auditorio de la Casa del Poeta, en la Villa de Merlo. Disertará...
El cambio climático impacta sobre el olivo
Investigadores de la UBA y el Conicet detectaron que el aumento de la temperatura disminuyó hasta 1,5% la producción de aceite y 1,3% su...
Identifican la punta de lanza de las bacterias para infectar a los cultivos
El estudio de los científicos de Rosario también logró descubrir la proteína de las plantas que reconoce esa parte del patógeno y despierta la...
Una solución sustentable para 17 millones de envases de agroquímicos: convertirlos en combustible
Investigadores construyen un reactor capaz de convertir bidones vacíos de agroquímicos en productos no tóxicos, como ceras, carbones y líquidos combustibles. Funcionará en una zona rural del...
San Luis: confeccionan base de datos global sobre amenazas sísmicas en América del Sur
La amenaza sísmica, fantasma que recorre el planeta en materia de desastres ambientales, puede ser prevenida y con ello, sus drásticas consecuencias para las...
Nace un caballo en la Argentina con técnicas de fertilización desarrolladas para humanos
El logro, obtenido por el Laboratorio de Biotecnología Animal de la FAUBA, permitiría mejorar la reproducción de animales de alto valor genético en la...
