domingo 24 de marzo de 2019

Informe Especial

Informe Especial

Veterinarios: qué hay detrás de esta profesión que lleva más de...

Estudiar la carrera de Veterinaria implica comprometerse con el mundo animal y su salud desde diferentes ámbitos, pero siempre bregando por su bienestar tanto...

El cultivo del siglo XXI busca su lugar en la ciudad

La mandioca, destacada por la FAO para alcanzar una agricultura sostenible, se produce y consume casi sólo en el noreste del país. ¿Por qué...

Alimentos: el consumo responsable cambia paradigmas

Muy asociado a la salud, el componente sustentable es un requisito cada vez más ponderado por los consumidores a la hora de elegir alimentos....

Lluvias y situación de los cultivos en el centro y norte...

  Las lluvias registradas en el centro y norte de San Luis han sido inferiores a los valores medios, sin embargo existe una alta variabilidad...

El resguardo del suelo se transformó en el reto del siglo

La incorporación de tecnología y las prácticas de conservación permitieron cuadruplicar la cantidad de granos producidos. La sistematización de los lotes ayudaría a reducir...

Proyecto Seda: una iniciativa para mejorar la calidad de vida

Lo impulsa el INTI con financiamiento europeo. Buscan promover la sericultura sustentable como salida económica para productores y emprendedores. La producción de seda es una...

Los nuevos desafíos de la carne: de fanáticos, mercenarios y millennials

Si bien el marcado interno muestra una alta satisfacción y muchos “fanáticos” de la carne vacuna, un gran porcentaje de “mercenarios” podría pasarse a...

Casi extinguida, recuperan gallina de huevos azules y verdes

A partir de conservar algunos ejemplares dispersos de la gallina araucana, nativa de la zona de Precordillera, el INTA inició su reproducción y entregó...

Estudio del IPCVA: los segmentos más jóvenes son una gran oportunidad...

Los consumidores consideran indispensable el consumo de carne en las embarazadas y los niños más pequeños. También destacan las propiedades de la carne por...

Informe especial del IPCVA: el mapa del asado en la Argentina

-Aunque es mínima la diferencia de precios entre Capital Federal y las distintas zonas del Gran Buenos Aires, en Córdoba y Rosario el asado...

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