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La UNSL lleva a la Feria del Libro de Buenos Aires una publicación sobre aromáticas en San Luis

La Universidad Nacional de San Luis a través de la Nueva Editorial Universitaria (NEU) participará del 26 de abril al 14 de mayo de la 44º Feria Internacional del Libro. Las publicaciones estarán disponibles en el stand de la Red de Editoriales Universitarias Nacionales (REUN), N° 1508, Pabellón Amarillo. Será en la Rural de Palermo, Av. Santa Fe 4201 y Av. Sarmiento 2704.

La Editorial Universitaria presentará 22 colecciones, entre las más destacadas se encuentra la colección completa del poeta puntano Antonio Esteban Agüero y del cantautor, guitarrista, poeta y escritor argentino, Atahualpa Yapanqui.

El lunes 30 de abril, por primera vez la Universidad se presentará con tres (3) expositores que disertarán en el stand central del CIN, LUA y REUN. A las 17:00 horas el Ing. Hemir Ángle Miranda Márquez presentará el libro El Cultivo de las Plantas Aromáticas en la provincia de San Luis, a las 18:00 horas el Lic. Elio Rodolfo Parisí presentará el libro Memorias y vivencias de docentes de la UNSL del golpe de Estado de 1976, y a las 20:00 horas Roberto Chavero dialogará sobre los libros de su padre, Atahualpa Yapanqui.

La inauguración oficial de la Feria será el jueves 26 de abril a las 18:30 en la sala Jorge Luis Borges, Pabellón Frers. El discurso de apertura estará a cargo de la reconocida y querida escritora Claudia Piñeiro.

Un valioso aporte para cultivar aromáticas en San Luis

La editorial de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL)  imprimió un libro que aborda  la historia de las aromáticas, abonos y fertilizantes y todos los aspectos sobre 18 especies de hierbas aromáticas aptas para realizar en todo el Valle del Conlara y otras regiones de San Luis, como también en todo el valle traslasierra, en la provincia de Córdoba.,

Los autores del valioso trabajo son el investigador y docente de la UNSL Hemir Miranda Márquez y Myriam del Valle Leal, técnica egresada de la Facultad de Turismo de Villa de Merlo.

El libro contiene una breve historia de los aceites esenciales, sustancias que existen en las plantas, las plantas aromáticas,  suelo, clima y reproducción de especies aromáticas.

Un capítulo especial habla sobre reproducción de las especies aromáticas y otro sobre el cultivo y características de especies exóticas, como albahaca, estragón francés, estragón ruso, coriandro, hinojo, hisopo, lavanda, lavandin, manzanilla, manzanilla romana, melisa, mentas, orégano, romero, salvia y tomillo.

Un especialista en Gestión Ambiental

Miranda Márquez es ingeniero agrónomo, especializado en Gestión Ambiental y actualmente ejerce como profesor asociado exclusivo de la asignatura Química Agrícola en la carrera de Ingeniería Agronómica, de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias de la UNSL.

Desde 1983 hasta la fecha suma más de 23 años dedicados a la investigación sobre diversas temáticas siempre vinculadas a los recursos naturales con aspectos fuertes en su sustentabilidad.

También es docente del Centro Universitario Villa de Merlo en Climatología, Práctica Laboral I y II en la Tecnicatura en Producción de Plantas Aromáticas  desde 2008 hasta el 2011 y posteriormente en la Facultad de Turismo y Urbanismo desde 2012 hasta la fecha en el dictado de la asignatura Clima y Suelo en la Tecnicatura en Parques, Jardines y Floricultura.

Además de coordinar la Tecnicatura en Producción de Plantas Aromáticas desde 2010 a 2012, Miranda Márquez, es codirector del Proyecto del Voluntariado Universitario aprobado por el Ministerio de Educación de la Nación denominado “Jardín Temático El Pantanillo”, que actualmente funciona en la sede de Barranca Colorada, en la Villa de Merlo.

Entre 2007 y 2008 integro el Proyecto del Voluntariado Universitario aprobado por el Ministerio de Educación de la Nación denominado “El camino de las Aromáticas al pie de las Sierras del Comechingones”, con la dirección de Mónica Busetti periodo. Es representante de la UNSL ante el IPAF (Instituto para la Agricultura Familiar).

Entre otros publicaciones, se destacan los trabajos de Voluntariado Universitario y “Química Agrícola: Técnicas de Determinación y Valoración en Aguas, Vegetales y Plaguicidas”, editado por . Editorial Académica Española en 2012.

Miranda Márquez también desarrollo actividades en el gobierno de San Luis, como integrante del  grupo interdisciplinario del Laboratorio Central Agropecuario de la Provincia de San Luis,  de 1977 a 1983; fue jefe de Departamento del Laboratorio Central Agropecuario, de 1983 a 1988; director de Investigaciones Agropecuarias dependiente del Ministerio de Industria y Producción entre 1988 y 1990; asesor Coordinador de la Sub Secretaria de Asuntos Agrarios entre 1990 y 1992; integrante del equipo interdisciplinario del CREACyT (Centro Regional de Estudios Avanzados Científicos y Tecnológicos) entre 1992 y 2003, y asesor de la Dirección de Medio Ambiente de la provincia entre 2003 y 2007.